Johann's im Sonntagsblitz-"Topfgucker"

22.11.2011 -

Der Sonntagsblitz widmete sich am 23. Oktober 2011 in seiner Rubrick "Topfgucker" dem À-la-carte-Restaurant Johann's.

<p>K&uuml;chenchef Dieter Schiffer und Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer Norbert N&auml;gel pr&auml;sentieren &quot;ger&auml;ucherte G&auml;nsebrust mit Steinpilzrisotto&quot;. Foto: Ralf R&ouml;del.</p>

Küchenchef Dieter Schiffer und Geschäftsführer Norbert Nägel präsentieren "geräucherte Gänsebrust mit Steinpilzrisotto". Foto: Ralf Rödel.

Im Artikel verrät unser Küchenchef Dieter Schiffer das Rezept für seine "Gänsebrust auf Steinpilzrisotto". Ein delikates Gericht, dass nicht nur in der Vorweihnachtszeit schmeckt. Das Rezept für bis zu 6 Personen und den vollständigen Artikel finden Sie hier.